Endlich wieder so gesunde Artischocken essen

Endlich wieder so gesunde Artischocken essen

Zweimal im Jahr ist im Guarda Mare Artischocken Zeit, im Frühling und im Herbst. Sehr verbreitet in der Maremma sind die kleineren und ovalen Arten dieses wunderbaren Gewächses. Aber auch die runden großen Arten, die von den Franzosen so geliebt werden, findet man auf...