Endlich wieder so gesunde Artischocken essen

Endlich wieder so gesunde Artischocken essen

Zweimal im Jahr ist im Guarda Mare Artischocken Zeit, im Frühling und im Herbst. Sehr verbreitet in der Maremma sind die kleineren und ovalen Arten dieses wunderbaren Gewächses. Aber auch die runden großen Arten, die von den Franzosen so geliebt werden, findet man auf...
Heute das Schwimmbad geöffnet

Heute das Schwimmbad geöffnet

Zum ersten Mal haben wir das Schwimmbad statt zu Ostern nun am 1. März geöffnet. Jetzt werden die Ränder gereinigt, frisches Quellwasser nachgefüllt und anschließend mit pflegendem Totes Meer Salz verfeinert. Sind gespannt, wann es etwa 15 Grad Celsius haben wird:...

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